Le nostre colazioni
Sedersi alla nostra tavola significa assaporare la freschezza assoluta di un menù che cambia ogni giorno, seguendo ciò che l’orto biologico e il ciclo stagionale degli animali ci offrono. È un invito a rallentare, a contatto con la natura, per gustare il frutto di un lavoro fatto con le mani e con il cuore.
“Non offriamo solo un pasto, ma il privilegio di assaporare la verità della nostra terra, custodita e trasformata da noi per voi.”
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Fattoria didattica
La Fattoria Didattica è un’esperienza pensata per avvicinare bambini e adulti alla natura, offrendo momenti di scoperta, svago e apprendimento autentico.
È il luogo ideale per una giornata in famiglia, ma anche un’opportunità per conoscere da vicino il mondo della campagna, gli animali, i prodotti della terra e i mestieri di un tempo.
Attraverso laboratori didattici studiati per i bambini delle scuole materne ed elementari, i più piccoli possono vivere esperienze concrete, imparare divertendosi e scoprire realtà spesso conosciute solo nei libri.
Un percorso educativo e coinvolgente che aiuta a riscoprire il valore della tradizione, della semplicità e del legame con la natura.
Ospitalità. Camere e Appartamenti
Appartamento Olostri
Olostri, come l’agrifoglio, è un appartamento ricavato dall’antica casa colonica. Si trova al piano terra ed è dotato di veranda, soggiorno con camino e angolo cottura, due stanze da letto e il bagno.
Camera Classica
Camera con ingresso indipendente e patio privato, arredata in autentico stile sardo con materiali e dettagli artigianali. Spaziosa e confortevole, offre tutti i servizi necessari anche per soggiorni più lunghi.
Monolocale / Studio Lidone
E’ il nostro unico monolocale/studio, conserva la sua pavimentazione originale in cementine colorate che ricordano il corbezzolo (lidone in sardo): il rosso dei frutti, il verde delle foglie.
Camera Quadrupla
Caratterizzata da un ingresso indipendente con patio privato con affaccio diretto sull'esterno.
Fattoria Didattica
Dicono di noi
Cosa Facciamo
La nostra azienda è una grande famiglia allargata, dove ogni creatura ha il suo spazio e il suo ruolo:
Il Laboratorio Polifunzionale: qui prende forma la trasformazione dei prodotti: il latte diventa formaggio e ricotta, le carni si trasformano in salumi genuini, mentre la frutta dell’orto dà vita a marmellate e conserve che racchiudono i sapori della Sardegna.
I Nostri Allevamenti: pecore e maiali rappresentano il cuore della nostra attività, profondamente legata alla tradizione pastorale di Fonni, da cui nascono le materie prime lavorate con cura nel laboratorio.
Le galline: allevate libere in ampi spazi aperti, insieme alle simpatiche paperelle animano la fattoria in armonia con l’ambiente circostante.
Fattoria Didattica e Sociale: asini, cavalli e pony docilissimi sono protagonisti di progetti dedicati al contatto tra uomo e natura, regalando esperienze, sorrisi e insegnamenti preziosi a grandi e piccoli.
Le api: allevate con attenzione come custodi della biodiversità, ci donano un miele purissimo e, in alcuni periodi, anche la rara esperienza di assaporarlo direttamente dal favo.
L’Orto e il Frutteto: da qui nascono frutta e verdura freschissime, protagoniste di una cucina stagionale che porta in tavola ogni giorno i sapori autentici della nostra terra.
100%
Prodotti del Territorio
100%
Esperienze autentiche nella natura
